冷藏车的车厢一般为三明治结构，厢板表面材料有玻璃钢、不锈钢、铝合金、彩钢板等材料可供选择，中间夹心选用的是保温材料，进口级别XPS，吸水率≤1，导热系数≤0.028W/mk,抗压≥150Kpa,密度30～45kg/m3，为国际上最先进的第五代聚氨酯，厢体成型后具有质量轻，保温系数高，抗冲击力强，无渗漏等优点，对大气、水和酸、碱、盐等介质具有良好的耐腐蚀性和抗老化性。通过优化设计，降低了整车质量，增大了有效容积.
冷藏车，根据用途的不同叫法也不同，运输海鲜、瓜果蔬菜、鲜牛奶的叫保温车，运输雪糕，冰激凌等冷冻食品的叫冷冻车，加装挂钩等专用挂肉设备的叫肉钩车。
普通冷藏车的组成部分一般有三种：汽车底盘，保温箱体，冷藏机组，所以选择冷藏车要根据自己所运输的货物的性质来选购冷藏车。
再比如冷藏机组，国产的有上海松寒，韩亚，进口机组有韩国K牌，意大利立冻，美国冷王等冷藏机组，不同品牌能达到的冷藏效果也不一样，价格自然也不一样，根据所运输的货物的性质来选择冷藏机组这是非常重要的。
冷藏车分为：厢式冷藏车、面包冷藏车、小型冷藏车、中型冷藏车、大型冷藏车、半挂冷藏车、冷藏冷冻车、保温冷藏车。
冷藏车按装货重量有：1吨冷藏车、2吨冷藏车、3吨冷藏车、5吨冷藏车、8吨冷藏车、10吨冷藏车、15吨冷藏车、20吨冷藏车、25吨冷藏车等。
冷藏车厢长归类有：2-3米，3-4米，4-5米，5-6米，6-8米，8-16米规格齐全。
冷藏车以特点特点：
冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等。 冷藏车主要配置：冷藏车由专用底盘、保温箱体、冷冻压缩机组三大部分组成；具有制冷、保温和加温三种性能，可根据客户要求定制。车内设有冷却装置、加温装置、测温装置和通风装置，备电系统（车辆停驶时可以外接电源达到制冷要求）等。
